近日有同学从黄山回来，送我半斤安徽黄山猴魁茶。
          去年也送我半斤，打开一看发觉与我平时喝的龙井、白茶不同，这茶叶看上去不很秀气。也就随手泡了杯，可等茶叶舒展开时，我着实吃惊不小，看这茶的汤色及茶散发的香气与其他绿茶不同。猴魁有着独特的优点！喝在口中，清香入心！好！
          由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。 “太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的“猴韵”。
           去年的半斤自己留了点，都带回家去给父母也品尝了，这茶叶与龙井完全不同。 今年又面对这半斤猴魁，心情胜过去年，已是第二次品尝这 ：太平猴魁花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”了。
          我就喜好缘茶，在这忙忙碌碌的工作和生活中，能偷得一时闲暇，为自己泡上一杯绿茶，幽闲自得地品尝那茶香、茶味，是何等的自乐！